Salón Perú presentará del 17 al 19 de octubre en la Fira de Cornellà el I Festival Gastronómico del Perú para dar a conocer lo mejor de la cocina del país. Un reconocido equipo de profesionales peruanos presentará en un espacio de 1.500 metros cuadrados diversos platos elaborados, convirtiendo la cocina en un arte con una fina presentación. Todo ello con la participación de profesionales catalanes que también estarán presentes en el Festival Gastronómico.
El talento de los chefs peruanos será el principal ingrediente en este encuentro cultural, en el que se combinarán ingredientes de todas las regiones del Perú para dar como resultado una gran variedad de platos de alta calidad que mostrarán, una vez más, la riqueza de la diversidad.
Además se presentará una demostración de cata de vinos y cavas por someliers con la participación de marcas catalanas y españolas de vinos y cavas para el maridaje con la comida gourmet peruana.