Premio a la competencia y al celo - DIARIO DE AVISOS reconoce, un año más, la labor de los profesionales del sector de la gastronomía.
El salón de actos de Presidencia del Gobierno fue anoche ( 22 de abril) un año más el escenario escogido para la entrega de los XXIII Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS. El multitudinario acto estuvo presidido por el titular del Ejecutivo canario, Paulino Rivero, junto a las primeras autoridades regionales, insulares y locales. En la foto, los galardonados posan con sus diplomas.
   
La gastronomía no solo es una actividad en alza, sino también la expresión más justa y duradera de un pueblo". Así se expresaba ayer el presidente del Consejo de Administración de DIARIO DE AVISOS, Elías Bacallado, durante la entrega de XXIII Premios de Gastronomía que se celebró en la sede de Presidencia del Gobierno de Santa Cruz de Tenerife. Numerosas autoridades locales, insulares y regionales, así como altos mandos del Ejército, acudieron a la cita anual de esta casa dedica desde 1985 al "arte" de la restauración. Este año, la ceremonia -que destacó por su solemnidad y agilidad- tuvo un recuerdo especial para dos personas que estuvieron vinculadas al sector gastronómico y fallecieron en el último año: el periodista y escritor José H. Chela y para Mariano Rivero, cocinero de Casa Pancho en Playa de la Arena.