En la próxima edición de Hotelga, las empresas integrantes de Provas dictarán distintas conferencias que sin dudas resultarán de gran utilidad para todos los actores del sector hotelero-gastronómico. Ennfocándose, entre otros temas, en las formas de optimizar el rendimiento del equipamiento y los recursos con los que se cuenta, y en las modificaciones introducidas en el negocio por las nuevas herramientas tecnológicas.
Los temas serán variados e incluirán problemáticas referidas a las vías de optimización del rendimiento de los equipos y de los recursos con que cuentan las empresas, la incidencia de las nuevas herramientas tecnológicas en el negocio hotelero, las modificaciones introducidas por el comercio electrónico y las nuevas herramientas de gestión de calidad y de recursos humanos, entre otros.
Hotelga, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería, tendrá lugar en La Rural del 1 al 4 de septiembre. Provas contará para la oportunidad con un espacio de 1.000 m² para albergar a las 24 empresas que componen el Grupo, que incluirá un sector VIP para llevar a cabo reuniones de negocios.