El Salón de Alimentación para el Consumidor, Barcelona Degusta, se prepara para celebrar su tercera edición del 6 al 9 de marzo de 2009 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona.
Paisajes será el nuevo espacio que el salón dedicará en exclusiva a las participaciones de regiones y Comunidades Autónomas, y en el que empresas e instituciones públicas exhibirán sus mejores productos y su exquisita materia prima. Esta nueva área supone un auténtico viaje por la gastronomía de los diferentes territorios y su cocina. Turismo rural, rutas enoturísticas y tradiciones se unirán en Barcelona Degusta, convirtiéndose en una auténtica oportunidad para mostrar la riqueza gastronómica de las regiones representadas.
Se espera la participación de cerca de 600 expositores –un 20% más que en 2007-, en un espacio expositivo de 30.000m2 –superior en 10.000m2 la superficie respecto 2007- y la visita de 42.000 visitantes que obtuvo la cita de 2007.
Una convocatoria que, sin duda, y en palabras de David Lapuerta, director de la muestra, es una “excelente plataforma de visibilidad para las empresas, ya que en tiempos difíciles como los actuales, más que nunca hay que darse a conocer y diferenciarse de la competencia, promover el consumo interno y fomentar el turismo interior”.
Apostar por los productos de calidad
El visitante de Barcelona Degusta valora especialmente los productos procedentes de Denominaciones de Origen Protegido (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.), por lo que es ideal para la promoción de los productos de calidad.
Para las empresas expositoras, Barcelona Degusta constituye el marco ideal para dar a conocer su empresa, sus productos y promocionar su imagen de marca. El salón acoge productores de alimentos de calidad, artesanos, firmas tradicionales, y sobretodo con marcas de garantía de origen.
Asimismo, en Barcelona Degusta también tienen cabida los productos ecológicos, procedentes de cultivos que respetan el medio ambiente. El reciente auge de las producciones ecológicas en los últimos años también se verá reflejado en los pasillos del salón.