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SÁCALE EL JUGO AL FIN DE SEMANA |
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El Hotel Mas La Boella de Tarragona te ofrece un pack oleo-grastronómico de dos días en el que descubrirás los secretos de la elaboración del mejor aceite de oliva del país
Madrid, septiembre de 2009.- Cómo se extrae el jugo de una aceituna o cuáles son las sutiles diferencias entre los aceites de las variedades catalanas Arbequina y Arbosana o de la griega Koroneiki son algunas de las curiosidades que puedes aprender mientras disfrutas de una relajante estancia en el hotel con más encanto de la costa Daurada. El Hotel Más La Boella, un coqueto hotel boutique rodeado de 110 hectáreas de olivos y 6.500 m2 de jardines y equipado con las comodidades y servicios más exclusivos, ha diseñado un pack temático en torno al aceite coincidiendo con la temporada de cosecha de la oliva (de principios noviembre a mediados enero), que incluye una noche de alojamiento, desayuno y cena gastronómica y una completa visita guiada por la finca y almazara La Boella, donde se elaboran los mejores aceites de oliva virgen de España. Para que también en invierno puedas disfrutar de una escapada diferente y original. |
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La gastronomía, cuestión de Estado |
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Francia promociona sus glorias culinarias pasadas y presentes. Hasta batalla diplomáticamente en la Unesco por conseguir para su cuisine rango de Patrimonio Cultural de la Humanidad, y para que el sector de la restauración no baje la guardia durante la crisis, el Gobierno ha recortado el IVA en las facturas de las consumiciones del 19,6% al 5,5%. |
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El cocinero José Andrés obtiene la distinción al Quesero Mayor de Asturias |
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El afamado cocinero mierense José Andrés ha obtenido la distinción al Quesero Mayor de Asturias que otorga la hermandad Nuestra Señora de la Probe, de Morcín, tras la celebración de la Feria de los Quesos Artesanos, que tuvo lugar hace una semana. El galardón, creado entre la hermandad y la asociación de Queseros Asturianos del Principado de Asturias, tiene como objetivo el reconocimiento de aquellas personas, entidades o instituciones que destaquen en la promoción y defensa de los quesos artesanos de Asturias, algo que «José Andrés cumple con creces». |
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